Matur

Villisveppasúpa

21. febrúar 2008 00:01

Uppskrift af Nóatún.is

Villisveppasúpa

Fjöldi matargesta: 4

35 g. villisveppir, saxaðir

1. l. Villisoð

1 Msk. bláberjasulta

1 Msk. smjör

250 ml. rjómi

50 g. rjómaostur

1 dl. púrtvín , dökkt

100 g. hveiti , smjörbolla

Leiðbeiningar

Sveppirnir eru settir í vatn þar til þeir mýkjast, þá eru þeir saxaðir og steiktir í smjörinu. Villisoði, púrtvíni og bláberjasultu bætt út í og allt soðið í ca 30 mín.

Að lokum er rjóma og rjómaosti bætt út í og súpan þykkt eftir þörf. Kryddað með salti og pipar.

Jólamatur Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Heitt í hamsi hjá gestum á „helvíti á jörðu“ í Breiðholti

Lífið

Veikindi eyðilögðu líka stóru stund Manúelu

Lífið

Hefur misst vini og kunningja vegna skoðana sinna

Lífið

Helvíti á jörðu: Emmsjé Gauti minnti á líkamsræktarþjálfara í maníu

Gagnrýni

Leitin á Svínafellsjökli sem hefur enn ekki skilað árangri

Lífið

Stjörnulífið: Óskar tíkunum gleðilegra jóla

Lífið

Saga jarðaði alla við borðið

Lífið

Eru þetta ljótustu og fallegustu nýbyggingar ársins?

Menning

„Sat í átta klukkutíma á dag og horfði út um gluggann“

Menning

Fyrsta stiklan úr Íslandsstórvirki Nolan mætt á netið

Bíó og sjónvarp

Fleiri fréttir

Þakkargjörðarveisla að hætti Evu Laufeyjar

Retinól-salat tekur yfir TikTok

Mongólsk kjötsúpa Ása: „Þetta er bara alveg eins og íslensk kjötsúpa“

Mac n' cheese frá grunni „Foodporn í boði Adams“

Stökkir ostabitar í pistasíuhjúp

Djúsí kjúklingasalat á naanbrauði

Létt og ljúffengt eplasalat

Tiramisu-brownie að hætti Höllu

Sjá meira

Mest lesið

Heitt í hamsi hjá gestum á „helvíti á jörðu“ í Breiðholti

Lífið

Veikindi eyðilögðu líka stóru stund Manúelu

Lífið

Hefur misst vini og kunningja vegna skoðana sinna

Lífið

Helvíti á jörðu: Emmsjé Gauti minnti á líkamsræktarþjálfara í maníu

Gagnrýni

Leitin á Svínafellsjökli sem hefur enn ekki skilað árangri

Lífið

Stjörnulífið: Óskar tíkunum gleðilegra jóla

Lífið

Saga jarðaði alla við borðið

Lífið

Eru þetta ljótustu og fallegustu nýbyggingar ársins?

Menning

„Sat í átta klukkutíma á dag og horfði út um gluggann“

Menning

Fyrsta stiklan úr Íslandsstórvirki Nolan mætt á netið

Bíó og sjónvarp

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.