Fjólmennt við Þingvallavatn í dag Karl Lúðvíksson skrifar 28. júní 2014 19:46 Grilluð murta með sítrónu er virkilega bragðgóður réttur Það var gífurlegur fjöldi veiðimanna sem lagði leið sína upp á Þingvallavatn í dag og svo mikil var bílafjöldinn að vonlaust var að fá bílastæði við vinsælustu veiðistaðina í Þjóðgarðinum. Það voru nokkrir mættir í nótt til að ná morgunveiðinni og þeir veiddu flestir ágætlega enda þrælvanir menn þar á ferð. Tölur sem við vorum að heyra voru 5-15 bleikjur á stöngina sem er prýðisveiði en mest af bleikjunni var þó ekki í neinum stórum stærðum en 1-2 pund var algengast. Það voru örfáir mættir við vatnið ásamt næturförunum um 7:00 í morgun en strax um klukkan 9:00 snarfjölgaði veiðimönnum við vatnið og bílastæðin við fylltust hratt. Undirritaður var mættur um 9:00 og fann ekki laust stæði fyrr en á Nautatöngum og þar var dvalið fram til klukkan 13:00. Ekki var mikið að hafa annað en hrúgu af murtu og slatti af þeim var hirrtur, ég kem að ástæðu þess aðeins neðar í fréttinni. Um 12 leitið náðist 5 punda urriði sem á ekki að vera þarna á þessum árstíma en hann greinilega vissi ekki betur og var frelsinu feginn. Það var reglulega gaman að sjá fjölskyldufólk fjölmenna við bakkann og þarna voru fluguveiðimenn frá hinum ýmsu löndum en við hittum Svía, Filipseyjinga, Þjóðverja, Breta, Frakka, Norðmenn og aldraðann Dana sem kemur árlega til Íslands að veiða silung. En aftur að murtunni. Portúgalir elda stórar sardínur á þann veg að grill er hitað upp þangað til teinarnir verða funheitir. Sardínurnar eru penslaðar með ólívuolíu og kryddaðar með salti, ríflega! Þeim er skellt á grillið ca 3-4 mínútur á hvorri hlið og síðan bornar fram með sítrónu og salati. Ég hef nokkrum sinnum gert þetta við murtu og þetta er algjört lostæti. Stangveiði Mest lesið Vilja að skotveiðimenn hafi raunveruleg áhrif Veiði Norðurá komin yfir 100 laxa Veiði Laxinn kominn í vötnin í Svínadal Veiði Gæsaveiðin gengur vel hjá flestum skyttum Veiði Dorgað á ísnum í höfuðborginni Veiði Fékk 4 kílóa urriða í Galtalæk Veiði Opnunin í Þverá og Kjarrá komin í 130 laxa Veiði Fín veiði á sjóbirtingsslóðum Veiði Fjórir stórlaxar á land í Bíldsfelli Veiði Kreistu tvo laxa upp úr Krossá í Bitru Veiði
Það var gífurlegur fjöldi veiðimanna sem lagði leið sína upp á Þingvallavatn í dag og svo mikil var bílafjöldinn að vonlaust var að fá bílastæði við vinsælustu veiðistaðina í Þjóðgarðinum. Það voru nokkrir mættir í nótt til að ná morgunveiðinni og þeir veiddu flestir ágætlega enda þrælvanir menn þar á ferð. Tölur sem við vorum að heyra voru 5-15 bleikjur á stöngina sem er prýðisveiði en mest af bleikjunni var þó ekki í neinum stórum stærðum en 1-2 pund var algengast. Það voru örfáir mættir við vatnið ásamt næturförunum um 7:00 í morgun en strax um klukkan 9:00 snarfjölgaði veiðimönnum við vatnið og bílastæðin við fylltust hratt. Undirritaður var mættur um 9:00 og fann ekki laust stæði fyrr en á Nautatöngum og þar var dvalið fram til klukkan 13:00. Ekki var mikið að hafa annað en hrúgu af murtu og slatti af þeim var hirrtur, ég kem að ástæðu þess aðeins neðar í fréttinni. Um 12 leitið náðist 5 punda urriði sem á ekki að vera þarna á þessum árstíma en hann greinilega vissi ekki betur og var frelsinu feginn. Það var reglulega gaman að sjá fjölskyldufólk fjölmenna við bakkann og þarna voru fluguveiðimenn frá hinum ýmsu löndum en við hittum Svía, Filipseyjinga, Þjóðverja, Breta, Frakka, Norðmenn og aldraðann Dana sem kemur árlega til Íslands að veiða silung. En aftur að murtunni. Portúgalir elda stórar sardínur á þann veg að grill er hitað upp þangað til teinarnir verða funheitir. Sardínurnar eru penslaðar með ólívuolíu og kryddaðar með salti, ríflega! Þeim er skellt á grillið ca 3-4 mínútur á hvorri hlið og síðan bornar fram með sítrónu og salati. Ég hef nokkrum sinnum gert þetta við murtu og þetta er algjört lostæti.
Stangveiði Mest lesið Vilja að skotveiðimenn hafi raunveruleg áhrif Veiði Norðurá komin yfir 100 laxa Veiði Laxinn kominn í vötnin í Svínadal Veiði Gæsaveiðin gengur vel hjá flestum skyttum Veiði Dorgað á ísnum í höfuðborginni Veiði Fékk 4 kílóa urriða í Galtalæk Veiði Opnunin í Þverá og Kjarrá komin í 130 laxa Veiði Fín veiði á sjóbirtingsslóðum Veiði Fjórir stórlaxar á land í Bíldsfelli Veiði Kreistu tvo laxa upp úr Krossá í Bitru Veiði