Matur

Girnilegar uppskriftir úr öllum áttum og fréttir tengdar mat.

„Þetta eru falsfréttir bakstursheimsins“

Nokkur af vinsælustu myndböndunum sem finna má Youtube eru svokölluð "eldhúshökk“ þar sem finna má leiðbeiningar um hvernig stytta sér leiðir til þess að útbúa rétti sem yfirleitt eru nokkuð flóknir.

Lífið 16. febrúar 2020 21:45

Kokkalandsliðið vann gull á Ólympíuleikum matreiðslumeistara

Um var að ræða fyrri keppnisgrein af tveimur sem liðið keppir í þetta árið.

Innlent 16. febrúar 2020 15:19

Vatnsdeigshringur með karamellufyllingu

Eva Laufey Kjaran er byrjuð að undirbúa bolludaginn.

Matur 14. febrúar 2020 10:00

Hristu af sér hræðsluna og kynntu nýjan Royal-búðing til leiks

Í fyrsta sinn síðan sítrónubúðingurinn var kynntur leiks fyrir 55 árum hefur Royal kynnt nýja búðingabragðtegund til sölunnar.

Viðskipti innlent 11. febrúar 2020 11:00

Þetta borðar Kylie Jenner á týpískum degi

Bandaríska samfélagsmiðlastjarnan Kylie Jenner sem náð því að verða yngsti sjálfskapaði milljarðamæringur sögunnar á síðasta ári er fyrirferðamikil á samfélagsmiðlum og í fjölmiðlum um heim allan.

Lífið 5. febrúar 2020 13:30

Berst fyrir því að matarfíkn verði viðurkenndur sjúkdómur

Esther Helga Guðmundsdóttir, sérfræðingur í matarfíkniráðgjöf og dáleiðslumeðferðarfræðingur, hefur lengi barist fyrir því að matarfíkn verði viðurkennd sem sjúkdómur.

Innlent 4. febrúar 2020 21:00

Maturinn á Super Bowl: Metnaðurinn nær nýjum hæðum

Áhugi Íslendinga á NFL-deildinni hefur aukist á undanförnum árum og samhliða því hefur metnaðurinn fyrir Super Bowl samkvæmum aukist einnig.

Lífið 3. febrúar 2020 10:15

Umdeild mynd af hamborgara inni á Matartips vekur upp spurningar

Mynd af hamborgara sem sagður er vera frá íslensku veitingarhúsi er nokkurra ára gömul.

Lífið 29. janúar 2020 14:30

Grindvíkingar þurfa að þola þreyttasta brandara landsins

Söluskálastarfsmenn í Grindavík hafa vart undan við að svara sprelligosum sem spyrjast fyrir um gos og Hraun í skugga jarðhræinganna í sveitarfélaginu.

Lífið 29. janúar 2020 13:00

Buffalo blómkáls taco með gráðostasósu

Virkilega vel heppnuð uppskrift frá Evu Laufey Kjaran Hermannsdóttur,

Matur 28. janúar 2020 11:00

Plastbitarnir á stærð við mannsnögl

Plastbitarnir sem fundist hafa í súkkulaðistykkjum frá Nóa siríusi eru á stærð við mannsnögl, að sögn framkvæmdastjóra markaðs- og sölusviðs Nóa Siríusar.

Viðskipti innlent 21. janúar 2020 10:46

Blómkáls tacos frá Evu Laufey

Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir gefur hugmynd fyrir þá sem vilja hafa TACO-TUESDAY í dag.

Matur 21. janúar 2020 08:00

Eldri borgarar eiga að borða allt sem þeim finnst gott og nóg af próteini

Hollur og góður matur er öllum nauðsynlegur en sérstaklega er mikilvægt að eldra fólk sé duglegt að borða kjöt, fisk og kjúkling, auk þess að drekka nóg af vökva. Þetta segir Berglind Soffía Ásbjörnsdóttir Blöndal, næringarfræðingur í Hveragerði.

Innlent 19. janúar 2020 19:15

Veganistur: „Þetta snýst ekki um að vera fullkominn“

Systurnar Helga María og Júlía Sif Ragnarsdætur eru báðar grænkerar, eða vegan, og halda úti blogginu Veganistur. Þær kynntust vegan lífsstílnum fyrir átta árum fyrir algjöra tilviljun.

Lífið 18. janúar 2020 10:36

Missir þriðju Michelin-stjörnuna eftir 55 ár á toppnum

Franski matarheimurinn nötrar eftir að fréttir hófu að berast af því að eftir rúmlega hálfa öld með þrjár Michelin-stjörnur muni veitingastaður Paul Bocuse í Lyon missa eina stjörnuna.

Viðskipti erlent 17. janúar 2020 09:39

Pizzacheffinn Fernando töfrar fram Napólí-pizzurnar á Pure Deli

Fernando Ochotorena Herrera, pizzachef er maðurinn á bak við girnilegu pizzurnar á Pure Deli. Fernando hefur bakað pizzur frá því hann var strákur og unnið á pizzeríum á Spáni, Ítalíu og í London, áður en hann fluttist hingað til Íslands.

Lífið kynningar 8. janúar 2020 14:45

„Mataræðið er miklu mikilvægara en hreyfingin“

Íróttafræðingurinn og einkaþjálfarinn Egill Einarsson segir að líkamsræktarstöðvarnar verði eins og maurabú á mánudaginn.

Lífið 3. janúar 2020 23:15

Gera ráð fyrir metþátttöku í veganúar

Grænkerar hefja í dag veganúar, mánaðarátak til að kynna mat sem inniheldur ekki dýraafurðir.

Innlent 2. janúar 2020 21:30

Friðrik Dór leiðréttir uppskriftarmistök: „Þau eru drulla og ég tek hana á mig“

Friðrik Dór Jónsson baðst afsökunar á villu í nýútgefinni matreiðslubók sinni, Léttir réttir Frikka, en það vantaði lykilhráefni í uppskrift að skúffuköku sem finna má í bókinni.

Lífið 1. janúar 2020 23:16

Guðni ratar á lista yfir bestu matardeilur áratugarins

Forseti Íslands og skoðun hans á pítsum og ananas ratar á lista Huffington Post yfir bestu matardeilur áratugarins á samfélagsmiðlum.

Lífið 29. desember 2019 10:22

Aðventumolar Árna í Árdal: Heitt jarðaberjasúkkulaði

Árni Ólafur úr Hinu blómlega búi mun koma öllum í rétta hátíðarskapið og reiða fram einn rétt á dag fram að jólum.

Matur 27. desember 2019 20:00

Aðventumolar Árna í Árdal: Skata

Árni Ólafur úr Hinu blómlega búi kom öllum í rétta hátíðarskapið og reiddi fram einn rétt á dag fram að jólum.

Matur 27. desember 2019 11:45

Sannkölluð áramótabomba

Kökuskreytingar og bakstur eru aðaláhugamál Berglindar Hreiðarsdóttur. Hún gefur uppskrift að margra laga veislutertu sem á sérstaklega vel heima á veisluborðinu um áramótin.

Jól 27. desember 2019 09:00

Vinsælustu uppskriftir ársins 2019

Það besta í mat sem birtist á Vísi.

Matur 26. desember 2019 20:00

Hinn fullkomni áramótaeftirréttur

Bakað með Sylvíu Haukdal eru nýir þættir á Stöð 2 Maraþon.

Matur 26. desember 2019 10:00

2,5 prósent Íslendinga eiga auðveldara með að „lifa af Þorláksmessuna“

Umfangsmikil heilsufarsrannsókn hefur leitt það í ljós að stökkbreyting í erfðamegni getur gert það að verkum að fólk á erfiðara með að finna lykt af fiski.

Innlent 25. desember 2019 14:13