Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Var orðið að spurningu um líf og dauða

Lífið

Mömmustrákur skýtur uppvakningum ref fyrir rass

Gagnrýni

Aron Kristinn orðinn pabbi

Lífið

Quarashi á Lopapeysunni: „Við erum synir Akraness“

Tónlist

Fréttatía vikunnar: Andlát, fyllerí og fiskur

Lífið

Komu Balmain Hair Couture í Hagkaup fagnað með glæsilegum viðburði

Lífið samstarf

Norah Jones: Tíminn stóð í stað þar til ljóskastarinn vakti mann

Gagnrýni

„Þvílíkur fílingur bara“

Lífið

Einbýli í Breiðholti úr smiðju Rutar Kára

Lífið

Vonbrigði að aðeins tvær konur komi fram á Kótelettunni

Lífið

Fleiri fréttir

Var orðið að spurningu um líf og dauða

Fréttatía vikunnar: Andlát, fyllerí og fiskur

Aron Kristinn orðinn pabbi

Vonbrigði að aðeins tvær konur komi fram á Kótelettunni

Sumarlegt grillsalat að hætti Hildar Rutar

Umboðsmaður Jenner lést af slysförum

„Þvílíkur fílingur bara“

„Ég fæ alltaf gæsahúð af góðum texta“

Rósa og Hersir orðin foreldrar

Einbýli í Breiðholti úr smiðju Rutar Kára

„Fólk sleppur ekkert auðveldlega frá mér“

Staðfesta sambandsslitin

Ætla að synda frá Elliðaey til Heimaeyjar

Michael Madsen er látinn

Kvenorkan tók yfir á Garðatorgi

Björt og Fannar selja einbýlishús fyrir 90 milljónir

Anna Guðný fann ástina í faðmi kraflyftingamanns

Lykla-Pétur fauk á haf út

Sigraðist á krabba og komst að óléttu samdægurs

Miðar á Kaleo endurseldir á margföldu verði

Hvar er Mollý Tik Tok skinka í dag?

Landsliðsmaður gifti sig í Vík í Mýrdal

Eitt glæsilegasta hrossabú landsins falt fyrir tæpan einn og hálfan milljarð

Elta drauminn um hægara líf eftir fjögur ár á Íslandi

Sólveig og Halldór gáfu dótturinni nafn

Slær á létta strengi í þinginu og afhenti ráðherra „Gyllta tappann“

Of Monsters and Men gefa út nýtt lag

Brady og Bloom sagðir sólgnir í Sweeney

Fyrst skíði og nú golf

Rétturinn sem fær konurnar niður á hnén

Sjá meira

Mest lesið

Var orðið að spurningu um líf og dauða

Lífið

Mömmustrákur skýtur uppvakningum ref fyrir rass

Gagnrýni

Aron Kristinn orðinn pabbi

Lífið

Quarashi á Lopapeysunni: „Við erum synir Akraness“

Tónlist

Fréttatía vikunnar: Andlát, fyllerí og fiskur

Lífið

Komu Balmain Hair Couture í Hagkaup fagnað með glæsilegum viðburði

Lífið samstarf

Norah Jones: Tíminn stóð í stað þar til ljóskastarinn vakti mann

Gagnrýni

„Þvílíkur fílingur bara“

Lífið

Einbýli í Breiðholti úr smiðju Rutar Kára

Lífið

Vonbrigði að aðeins tvær konur komi fram á Kótelettunni

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.