Menning

Skötuselur í matreiðslukeppni

1. júlí 2004 00:01

Skötuselurin sem veiddur er við Ísland verður notaður sem eitt af hráefnunum í rétti í næstu Bocuse d'Or matreiðslukeppninni. Keppnin verður haldin í Lyon í Frakklandi og aldrei hefur íslenskt hráefni verið notað áður í þessari keppni. Keppnin er nokkurs konar óopinber heimsmeistarakeppni í matreiðslu og fer fram í janúar á næsta ári.

Matur

Mest lesið

Skyrið okkar ekki lengur ostur heldur jógúrt

Lífið

Barnaefni fyrir fullorðna

Gagnrýni

Snýr aftur sem ritstjóri eftir tvo áratugi

Lífið

„Við erum eiginlega gangandi kraftaverk“

Lífið

Sló sér upp með báðum á mótinu og endaði með sigurvegaranum

Lífið

Síðasta vígið fallið: „Við erum búnir að ræða þetta í 22 ár“

Lífið

Heiðra Arvo Pärt í Landakotskirkju

Tónlist

Ásdís Rán og Herbert Guðmunds glæsileg á frumsýningu

Lífið

Fréttatía vikunnar: Þingsetning, landsleikur og klamydía

Lífið

Þróaði vörur sem breyttu hans eigin lífi

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Geislandi Vigdís og gat á skónum sem mátti ekki sjást

Leikari, óperusöngvarar og sjómaður vilja stýra óperunni

Misvel tekið í gjörning Sverris: „Lokkandi beita fyrir niðrandi ummæli“ eða ást á tungumálinu

Gamla TR-húsinu umbreytt í Hlemm.haus: „Augljóst að þörfin var gríðarleg“

Nanna Rögnvaldardóttir hlýtur verðlaun Guðrúnar Helgadóttur

Stórtónleikar og flugeldasýning að vanda á Ljósanótt

Neðanjarðarpartý og menningarveisla fyrir öll vit

Ný viðbygging við Þjóðleikhúsið „langþráður draumur“

Skammar vini sína: „Hættum Happy birthday á Facebook“

Klórar sér í kollinum yfir nýrri göngubrú: Margt „mjög sérstakt“ sem menn hafi búið til síðustu ár

Ráðin nýr verkefnastjóri menningar í Kópavogi

Ljósbrot tilnefnd til Kvikmyndaverðlauna Norðurlandaráðs

Syrgir gamla íslenska skyrið: „Nánast með verstu menningarglæpum okkar sögu“

Kolfinna leikstýrir kærastanum í annað sinn

Opnar femínískt myndlistagallerí í Vesturbænum

„Það var tímapunktur sem ég talaði aldrei um neitt“

Sjá meira

Mest lesið

Skyrið okkar ekki lengur ostur heldur jógúrt

Lífið

Barnaefni fyrir fullorðna

Gagnrýni

Snýr aftur sem ritstjóri eftir tvo áratugi

Lífið

„Við erum eiginlega gangandi kraftaverk“

Lífið

Sló sér upp með báðum á mótinu og endaði með sigurvegaranum

Lífið

Síðasta vígið fallið: „Við erum búnir að ræða þetta í 22 ár“

Lífið

Heiðra Arvo Pärt í Landakotskirkju

Tónlist

Ásdís Rán og Herbert Guðmunds glæsileg á frumsýningu

Lífið

Fréttatía vikunnar: Þingsetning, landsleikur og klamydía

Lífið

Þróaði vörur sem breyttu hans eigin lífi

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.