Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Lífið

Dagur Sigurðsson á lausu á ný

Lífið

Tóku hús í gegn út á Seltjarnarnesi og settu upp hjónasvítu í bílskúrnum

Lífið

Fimm dýrustu eignirnar sem seldust árið 2024

Lífið

Mesta mýtan að fólkið sé grimmt og dónalegt

Lífið

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Lífið

Halli með nýtt hlaðvarp: Getur loksins verið í augnhæð með fólki

Menning

Innlit í fataskáp Dóru Júlíu

Lífið

„Get leyft mér að borða mat sem ég áður forðaðist í félagslegum aðstæðum“

Lífið samstarf

Dagur Sig og Ingunn Sigurpáls nýtt par

Lífið

Fleiri fréttir

Fimm dýrustu eignirnar sem seldust árið 2024

Söng- og leikkonan Marianne Faithfull er látin

Dagur Sigurðsson á lausu á ný

Innlit í fataskáp Dóru Júlíu

Tóku hús í gegn út á Seltjarnarnesi og settu upp hjónasvítu í bílskúrnum

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Mesta mýtan að fólkið sé grimmt og dónalegt

Rán, Guðjón, Kristín og Stefán Máni hrepptu hnossið

Enn einn breski erfinginn í heiminn

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Will Ferrell ætlar með Husavik á Broadway

Skinkukallinn er víða

Jörundur og Magdalena selja íbúð á eftirsóttum stað

„Hann var of góður fyrir þennan grimma heim sem við búum í“

„Mér finnst ekkert skemmtilegra en að spila bridge“

„Sköpunargáfan er svo mikill prakkari að hún ullar á plön“

Tanja Ýr eignaðist dreng

Kornungur og í vandræðum með holdris

Helmingur labbar út þegar komið er að því að teygja

Ekki bara þorrablót heldur líka Reifiblót

Okkar meyrasti maður

Ódýr kvöldmatur að hætti Lindu Ben

Selur tvær íbúðir í fallegu húsi í miðbænum

„Ef ég yrði sendiherra þá myndi eitthvað hræðilegt gerast“

Óvæntur afrakstur ástarævintýris á Grund gerði allt vitlaust

„Ég vissi að minn bati væri á mína ábyrgð“

Áslaug Arna og KFC á þorrablóti Aftureldingar

Sýni þörfina fyrir nándarráðgjafa

„Er Sophia dauður?“

Eik tók hæð við Rauðalæk í gegn

Sjá meira

Mest lesið

Eitt frægasta hús landsins enn á sölu

Lífið

Dagur Sigurðsson á lausu á ný

Lífið

Tóku hús í gegn út á Seltjarnarnesi og settu upp hjónasvítu í bílskúrnum

Lífið

Fimm dýrustu eignirnar sem seldust árið 2024

Lífið

Mesta mýtan að fólkið sé grimmt og dónalegt

Lífið

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Lífið

Halli með nýtt hlaðvarp: Getur loksins verið í augnhæð með fólki

Menning

Innlit í fataskáp Dóru Júlíu

Lífið

„Get leyft mér að borða mat sem ég áður forðaðist í félagslegum aðstæðum“

Lífið samstarf

Dagur Sig og Ingunn Sigurpáls nýtt par

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.