Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

Fékk „karlrembu, transfóbíu og rasisma“ í flasið á skurðstofunni

Lífið

Höfðu loks efni á uppsetningu eftir íbúðarkaupin

Lífið

„Með rauf á rassi ef mér verður brátt í brók“

Tíska og hönnun

Í krabbameinsmeðferð og fæðingarorlofi á sama tíma

Lífið

Ellefu milljónir fyrir óskrifaða óperu

Menning

Eins og í tannlæknastól án deyfingar: Dauðar laglínur á Myrkum músíkdögum

Gagnrýni

Óbilandi trú á eigin ágæti

Gagnrýni

Catherine O'Hara er látin

Lífið

Krakkatían: Gott kvöld, handboltinn og Tene

Lífið

Fréttatía vikunnar: Handboltinn, SA og tvífarar

Lífið

Fleiri fréttir

Krakkatían: Gott kvöld, handboltinn og Tene

Fékk „karlrembu, transfóbíu og rasisma“ í flasið á skurðstofunni

Í krabbameinsmeðferð og fæðingarorlofi á sama tíma

Höfðu loks efni á uppsetningu eftir íbúðarkaupin

Fréttatía vikunnar: Handboltinn, SA og tvífarar

Catherine O'Hara er látin

Brotist inn til sjónvarpsstjörnu og fótboltakappa

„Ég er femínisti“

Kossaflens hjá Degi og Ásu í króatískri sigurvímu

Búinn að fullkomna geltið og að drepast í bakinu

Fólk velji einföldustu leiðina og útiloki foreldra sína

Djammaði með feðgunum Kára og Agli

Útskýrir hvers vegna hún eyddi myndum af Meghan og Harry

„Konur í jakkafötum í ruglinu er geðveikt fyndið konsept“

Þess vegna ættir þú frekar að fara í partí en borða brokkolí

Gert til að efla hvatberana og frumurnar

Sló í gegn sem barn en nú fyrsta konan á toppi listans frá aldamótum

„Ég er óléttur“

„Pabbi hefði snúið sér við í gröfinni hefði ég hætt við”

Bullandi stemning hjá Blikum

Elskaði Elvis áður en hann byrjaði að labba

Palli og Edgar fagna sambandsafmæli

Steinunn Ólína í „friðarinnlögn“ með kæró

Kepptu í því að kveikja eld og klifra upp klifurturn

Ráðherrann brunar af þingfundi til að horfa á leikinn

Á móti vasapeningum og gæfi barni aldrei debetkort

Sweeney í vanda fyrir að klæða Hollywood-skiltið í brjóstahaldara

Í öndunarvél eftir blóðeitrun

Eins og gangandi beinagrindur með húðflygsur á sér

Draugur Lilju svífur yfir vötnum

Sjá meira

Mest lesið

Fékk „karlrembu, transfóbíu og rasisma“ í flasið á skurðstofunni

Lífið

Höfðu loks efni á uppsetningu eftir íbúðarkaupin

Lífið

„Með rauf á rassi ef mér verður brátt í brók“

Tíska og hönnun

Í krabbameinsmeðferð og fæðingarorlofi á sama tíma

Lífið

Ellefu milljónir fyrir óskrifaða óperu

Menning

Eins og í tannlæknastól án deyfingar: Dauðar laglínur á Myrkum músíkdögum

Gagnrýni

Óbilandi trú á eigin ágæti

Gagnrýni

Catherine O'Hara er látin

Lífið

Krakkatían: Gott kvöld, handboltinn og Tene

Lífið

Fréttatía vikunnar: Handboltinn, SA og tvífarar

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.