Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Myndaveisla: Þær voru fjallkonur um land allt í ár

Menning

Kjarnorkuverkfræði-draumurinn rætist í París

Lífið

„Þetta átti allt að gerast og ég er þakklát í dag“

Lífið

Athafnahjón selja sjarmerandi hús í Vesturbæ

Lífið

Hilmir Snær stígur einn á svið

Menning

Þrír fulltrúar Íslendinga í hópi topp 20 undir 30

Menning

Jóhann Örn fulltrúi Íslands í Mr. Bear Europe

Lífið

Ólík túlkun listamanna á Reykjavík í tvær aldir

Lífið

Bylgjulestin lét sig ekki vanta í eina af stærstu veislum ársins á Þingvöllum

Lífið samstarf

Þrastahreiður í Garðabæ í beinni

Lífið

Fleiri fréttir

„Þetta átti allt að gerast og ég er þakklát í dag“

Athafnahjón selja sjarmerandi hús í Vesturbæ

Ólík túlkun listamanna á Reykjavík í tvær aldir

„Ég vil gera frábæra hluti eins og ég sé í sjónvarpinu“

Jóhann Örn fulltrúi Íslands í Mr. Bear Europe

Þrastahreiður í Garðabæ í beinni

Kjarnorkuverkfræði-draumurinn rætist í París

Gugga gestur í afmælisboði Kanye West

Söguleg skiltaskipti á Ölstofunni

Urður trúlofuð og mætt aftur á Instagram

„Grét meðan verið var að dæla í mig blóðinu”

Fjárfestir og fyrirsæta selur útsýnisíbúð

Útskiptin miklu og svikula elítan

Stjörnulífið: Halla og Eiður Smári ástfangin á Þingvöllum

Jökull í Kaleo kynnti nýju kærustuna

Kúrekahattar, sólskinsbros og forsetahjón í banastuði á Þingvöllum

„Mér finnst þetta nánast hafa komið fyrir einhvern annan en mig“

Frá Kalda bar í vín með Norah Jones, Jökli í Kaleo og Tony Parker

„Á endanum snýst þetta um að giftast besta vini sínum“

Krakkatía vikunnar: Dorrit, fjallkonan og lítilmenni

Blönduðu áður óséðu efni frá aldamótum við upphitunaratriðið

Svona er stemningin á Þingvöllum í dag

Fólk streymi inn í þjóðgarðinn í rjómablíðu

Gull og gimsteinar leynast víða

Nýir útvarpsþættir að norðan: „Ef eitthvað fer illa þá bara fer það illa“

Fréttatía vikunnar: Kæra, Hafþór og Florencia

Anne Hathaway á von á sínu þriðja barni

Bjórinn nefndur eftir lagi hljómsveitarinnar Kaleo

Hilmir Snær og Vala í aðalhlutverkum í „öskugráum hjónaleik“

Búast við fimmtán gráðum og sól á Þingvöllum

Sjá meira

Mest lesið

Myndaveisla: Þær voru fjallkonur um land allt í ár

Menning

Kjarnorkuverkfræði-draumurinn rætist í París

Lífið

„Þetta átti allt að gerast og ég er þakklát í dag“

Lífið

Athafnahjón selja sjarmerandi hús í Vesturbæ

Lífið

Hilmir Snær stígur einn á svið

Menning

Þrír fulltrúar Íslendinga í hópi topp 20 undir 30

Menning

Jóhann Örn fulltrúi Íslands í Mr. Bear Europe

Lífið

Ólík túlkun listamanna á Reykjavík í tvær aldir

Lífið

Bylgjulestin lét sig ekki vanta í eina af stærstu veislum ársins á Þingvöllum

Lífið samstarf

Þrastahreiður í Garðabæ í beinni

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.