Hlýleg stemmning og einstök matarupplifun Sjávargrillið 3. mars 2025 08:47 Sjávargrillið er veitingastaður vikunnar á Vísi. Staðurinn er þekktur fyrir hlýlega og heimilislega stemmningu. Í hjarta Reykjavíkur, á horni Skólavörðustígs og Óðinsgötu er að finna veitingastaðinn Sjávargrillið. Staðurinn er þekktur fyrir að bjóða upp á einstaka matarupplifun þar sem ferskasta hráefni er í forgrunni. Sjávargrillið er veitingastaður vikunnar á Vísi. „Það má segja að ég sé að ferma „barnið“ en ég opnaði Sjávargrillið fyrir fjórtán árum, í apríl 2011. Okkar höfuðáhersla hefur alltaf verið á fyrsta flokks hráefni og að gera allt frá grunni, bæði mat og drykki,“ segir Gústav Axel Gunnlaugsson, matreiðslumeistari og eigandi Sjávargrillsins. Sjávargrillið „Einn vinsælasti rétturinn okkar á Sjávargrillinu er humar taco en við bjóðum að sjálfssögðu upp á bæði kjöt- og fiskrétti, sushi og fersk salöt. Í hádeginu er fiskur dagsins ávallt vinsæll kostur og við sækjum ferskan fisk á hverjum morgni til að tryggja hámarks gæði,“ segir Gústav. Matreiðslumeistarar staðarins leggja metnað sinn í að nýta fyrsta flokks hráefni og skapa rétti sem gleðja bragðlaukana. Matseðillinn er fjölbreyttur og breytist þrisvar til fjórum sinnum á ári til að endurspegla árstíðabundin hráefni. Sérstakir hátíðarseðlar eru í boði, til dæmis um jólin, sem gleðja bæði auga og munn. Sjávargrillið „Barþjónarnir okkar eru sannkallaðir snillingar í að hrista fram framúrskarandi kokteila en allir drykkir eru búnir til frá grunni. Sjávargrillið laðar að sér breiðan hóp gesta, bæði Íslendinga og erlenda ferðamenn. Staðurinn er þekktur fyrir hlýlega og heimilislega stemmningu þar sem starfsfólkið þekkir marga fastagesti með nafni og veit hvað þeir vilja. Þetta skapar notalegt andrúmsloft þar sem allir eru velkomnir. Sjávargrillið Skólavörðustígurinn er líflegur og er tilvalin fyrir þá sem vilja njóta mannlífsins í miðborginni. Nálægðin við kennileiti eins og Hallgrímskirkju og Hegningarhúsið gerir Sjávargrillið að ákjósanlegum áfangastað fyrir þá sem vilja sameina menningarlegt miðbæjarrölt og góða matargerð. Hvort sem þú ert að leita að stað til að halda hádegisfund með vinnufélögum eða njóta kvöldverðar með vinum og fjölskyldu, býður Sjávargrillið upp á hlýlegt umhverfi, framúrskarandi þjónustu og matargerð sem gleður alla. Sjávargrillið Sjávargrillið Sjávargrillið Sjávargrillið Matur Veitingastaðir Mest lesið Allt ætlaði um koll að keyra í Borgarleikhúsinu Lífið Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“ Lífið Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum Lífið Fréttatía vikunnar: Friðlýsing, frumsýning og handtaka Lífið Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum Lífið Hleypur 110 kílómetra á dag til að setja heimsmet Lífið Balta bregst bogalistin Gagnrýni Nýupptekið grænmeti á Flúðum í dag og opnar garðyrkjustöðvar Lífið Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu Lífið Gamla TR-húsinu umbreytt í Hlemm.haus: „Augljóst að þörfin var gríðarleg“ Menning Fleiri fréttir Opnunarhátíð í Ríteil Kids „við erum að drukkna í fötum“ Hætti að þurfa að ryksuga upp hárin eftir hverja sturtu Ný svefnlína sem hjálpar þér að sofna, sofa og vakna hress! Með stimpil upp á ekta spænska matarmenningu Með stimpil upp á ekta spænska matarmenningu Er hárið skemmt eða bara þurrt? Opna Preppbarinn í Keflavík og bjóða 50% afslátt Stjörnum prýdd dagskrá Bylgjunnar í Hljómskálagarðinum Stöðugt á ferð og flugi með sterkari skrokk Víkurverk hefur allt fyrir ferðalagið og meira til Hver dáleiðsla er spennandi og ófyrirsjáanlegt ferðalag Fann lausn við verkjunum sem breytti öllu Egill, Valgeir og Sigurður Bjóla saman á sviði í fyrsta sinn síðan 1976 Sjá meira
„Það má segja að ég sé að ferma „barnið“ en ég opnaði Sjávargrillið fyrir fjórtán árum, í apríl 2011. Okkar höfuðáhersla hefur alltaf verið á fyrsta flokks hráefni og að gera allt frá grunni, bæði mat og drykki,“ segir Gústav Axel Gunnlaugsson, matreiðslumeistari og eigandi Sjávargrillsins. Sjávargrillið „Einn vinsælasti rétturinn okkar á Sjávargrillinu er humar taco en við bjóðum að sjálfssögðu upp á bæði kjöt- og fiskrétti, sushi og fersk salöt. Í hádeginu er fiskur dagsins ávallt vinsæll kostur og við sækjum ferskan fisk á hverjum morgni til að tryggja hámarks gæði,“ segir Gústav. Matreiðslumeistarar staðarins leggja metnað sinn í að nýta fyrsta flokks hráefni og skapa rétti sem gleðja bragðlaukana. Matseðillinn er fjölbreyttur og breytist þrisvar til fjórum sinnum á ári til að endurspegla árstíðabundin hráefni. Sérstakir hátíðarseðlar eru í boði, til dæmis um jólin, sem gleðja bæði auga og munn. Sjávargrillið „Barþjónarnir okkar eru sannkallaðir snillingar í að hrista fram framúrskarandi kokteila en allir drykkir eru búnir til frá grunni. Sjávargrillið laðar að sér breiðan hóp gesta, bæði Íslendinga og erlenda ferðamenn. Staðurinn er þekktur fyrir hlýlega og heimilislega stemmningu þar sem starfsfólkið þekkir marga fastagesti með nafni og veit hvað þeir vilja. Þetta skapar notalegt andrúmsloft þar sem allir eru velkomnir. Sjávargrillið Skólavörðustígurinn er líflegur og er tilvalin fyrir þá sem vilja njóta mannlífsins í miðborginni. Nálægðin við kennileiti eins og Hallgrímskirkju og Hegningarhúsið gerir Sjávargrillið að ákjósanlegum áfangastað fyrir þá sem vilja sameina menningarlegt miðbæjarrölt og góða matargerð. Hvort sem þú ert að leita að stað til að halda hádegisfund með vinnufélögum eða njóta kvöldverðar með vinum og fjölskyldu, býður Sjávargrillið upp á hlýlegt umhverfi, framúrskarandi þjónustu og matargerð sem gleður alla. Sjávargrillið Sjávargrillið Sjávargrillið Sjávargrillið
Matur Veitingastaðir Mest lesið Allt ætlaði um koll að keyra í Borgarleikhúsinu Lífið Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“ Lífið Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum Lífið Fréttatía vikunnar: Friðlýsing, frumsýning og handtaka Lífið Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum Lífið Hleypur 110 kílómetra á dag til að setja heimsmet Lífið Balta bregst bogalistin Gagnrýni Nýupptekið grænmeti á Flúðum í dag og opnar garðyrkjustöðvar Lífið Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu Lífið Gamla TR-húsinu umbreytt í Hlemm.haus: „Augljóst að þörfin var gríðarleg“ Menning Fleiri fréttir Opnunarhátíð í Ríteil Kids „við erum að drukkna í fötum“ Hætti að þurfa að ryksuga upp hárin eftir hverja sturtu Ný svefnlína sem hjálpar þér að sofna, sofa og vakna hress! Með stimpil upp á ekta spænska matarmenningu Með stimpil upp á ekta spænska matarmenningu Er hárið skemmt eða bara þurrt? Opna Preppbarinn í Keflavík og bjóða 50% afslátt Stjörnum prýdd dagskrá Bylgjunnar í Hljómskálagarðinum Stöðugt á ferð og flugi með sterkari skrokk Víkurverk hefur allt fyrir ferðalagið og meira til Hver dáleiðsla er spennandi og ófyrirsjáanlegt ferðalag Fann lausn við verkjunum sem breytti öllu Egill, Valgeir og Sigurður Bjóla saman á sviði í fyrsta sinn síðan 1976 Sjá meira