Rjómalöguð sveppasúpa 1. janúar 2010 00:01 Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Gljáður hreindýravöðvi með bökuðum gulrótum og skalottlauk ásamt plómu- og eplasalati Jól Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Ó, hve dýrðleg er að sjá Jól Stollenbrauð Jólin Jólahlaðborð á sænska vísu Jól Jólavættirnir Surtla og Sighvatur á vegg Safnahússins Jól Máltíð í myrkri og friði Jól Fæ kannski jólabarn í fangið Jól Náttúran innblásturinn Jól Jólameðlæti Marentzu Jól
Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust. Þá er mjólk og rjómi blandað saman við ásamt sítrónusafa og kryddi, látið krauma í c.a 5-6 mín við mjög vægan hita. Þegar súpan er kominn í skál er dass af þeyttum rjómatopp sett í súpuna ásamt steinselju skrauti yfir. Borið stax fram með brauði. 60gr smjör 400gr sveppir 60gr hveiti 6 dl kjúklingasoð 1 dl mjólk 3 dl rjómi 1 msk steinselja 1 msk sítrónusafi Salt og pipar Steinselja í skraut
Jólamatur Súpur Uppskriftir Mest lesið Gljáður hreindýravöðvi með bökuðum gulrótum og skalottlauk ásamt plómu- og eplasalati Jól Ris a l'amande með stífþeyttum eggjahvítum Jól Ó, hve dýrðleg er að sjá Jól Stollenbrauð Jólin Jólahlaðborð á sænska vísu Jól Jólavættirnir Surtla og Sighvatur á vegg Safnahússins Jól Máltíð í myrkri og friði Jól Fæ kannski jólabarn í fangið Jól Náttúran innblásturinn Jól Jólameðlæti Marentzu Jól