Bessastaðakökur 1. nóvember 2011 00:01 250 g smjör (ekki smjörlíki) 250 g (3 dl) flórsykur 250 g (5 dl) hveiti 1 eggjarauða nokkrir val- eða pecanhnetukjarnar 1. Bræðið smjörið við hægan hita, látið síðan storkna. Takið smjörskjöldinn ofan af en fleygið syrjunni (botnfallinu), skafið það af sem er laust neðan á smjörskildinum. 2. Setjið hveiti og flórsykur í skál, hnoðið smjörið saman við. 3. Fletjið út sm á þykkt, skerið síðan undan kringlóttu litlu glasi, þvermál um 4 sm. Einnig má búa til rúllu úr deiginu og skera í sm þykkar sneiðar. 4. Setjið smádropa af eggjarauðu ofan á hverja köku, leggið bita af val- eða pecanhnetukjarna á hann. 5. Hitið bakaraofn í 180 C, blástursofn í 170 C, setjið í miðjan ofninn og bakið í um 15 mínútur. Kökurnar eiga ekki að taka lit, þær eiga að vera alveg hvítar. Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Lax í jólaskapi Jólin Jólaþröstur hjá Frank Michelsen Jólin Fjölnir rifjar upp eftirminnileg jól Jól Þegar jólaljósin kviknuðu Jól Jólasveinahúfur föndraðar Jól Þýskar jólasmákökur Jól Jólaballinu útvarpað Jólin Allir geta gert góðan jólamat Jól Hátíðlegar arabískar kræsingar Jól Allir voru velkomnir í Tryggvaskála Jól
250 g smjör (ekki smjörlíki) 250 g (3 dl) flórsykur 250 g (5 dl) hveiti 1 eggjarauða nokkrir val- eða pecanhnetukjarnar 1. Bræðið smjörið við hægan hita, látið síðan storkna. Takið smjörskjöldinn ofan af en fleygið syrjunni (botnfallinu), skafið það af sem er laust neðan á smjörskildinum. 2. Setjið hveiti og flórsykur í skál, hnoðið smjörið saman við. 3. Fletjið út sm á þykkt, skerið síðan undan kringlóttu litlu glasi, þvermál um 4 sm. Einnig má búa til rúllu úr deiginu og skera í sm þykkar sneiðar. 4. Setjið smádropa af eggjarauðu ofan á hverja köku, leggið bita af val- eða pecanhnetukjarna á hann. 5. Hitið bakaraofn í 180 C, blástursofn í 170 C, setjið í miðjan ofninn og bakið í um 15 mínútur. Kökurnar eiga ekki að taka lit, þær eiga að vera alveg hvítar.
Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Lax í jólaskapi Jólin Jólaþröstur hjá Frank Michelsen Jólin Fjölnir rifjar upp eftirminnileg jól Jól Þegar jólaljósin kviknuðu Jól Jólasveinahúfur föndraðar Jól Þýskar jólasmákökur Jól Jólaballinu útvarpað Jólin Allir geta gert góðan jólamat Jól Hátíðlegar arabískar kræsingar Jól Allir voru velkomnir í Tryggvaskála Jól