Bessastaðakökur 1. nóvember 2011 00:01 250 g smjör (ekki smjörlíki) 250 g (3 dl) flórsykur 250 g (5 dl) hveiti 1 eggjarauða nokkrir val- eða pecanhnetukjarnar 1. Bræðið smjörið við hægan hita, látið síðan storkna. Takið smjörskjöldinn ofan af en fleygið syrjunni (botnfallinu), skafið það af sem er laust neðan á smjörskildinum. 2. Setjið hveiti og flórsykur í skál, hnoðið smjörið saman við. 3. Fletjið út sm á þykkt, skerið síðan undan kringlóttu litlu glasi, þvermál um 4 sm. Einnig má búa til rúllu úr deiginu og skera í sm þykkar sneiðar. 4. Setjið smádropa af eggjarauðu ofan á hverja köku, leggið bita af val- eða pecanhnetukjarna á hann. 5. Hitið bakaraofn í 180 C, blástursofn í 170 C, setjið í miðjan ofninn og bakið í um 15 mínútur. Kökurnar eiga ekki að taka lit, þær eiga að vera alveg hvítar. Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Laxamús á jóladag Jól Hollar karamellur og rommkúlur Jól Eggjalaus jólabakstur er leikur einn Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Tími kærleikans Jól Dádýrasteik með rósmarínkartöfluköku og saltfiskur með sætri kartöflumús Jólin Jólakompumarkaður undir stúku Jól Sálmur 80 - Bjart er yfir Betlehem Jól Þýskar jólasmákökur Jól Jólasveinar ganga um gólf Jól
250 g smjör (ekki smjörlíki) 250 g (3 dl) flórsykur 250 g (5 dl) hveiti 1 eggjarauða nokkrir val- eða pecanhnetukjarnar 1. Bræðið smjörið við hægan hita, látið síðan storkna. Takið smjörskjöldinn ofan af en fleygið syrjunni (botnfallinu), skafið það af sem er laust neðan á smjörskildinum. 2. Setjið hveiti og flórsykur í skál, hnoðið smjörið saman við. 3. Fletjið út sm á þykkt, skerið síðan undan kringlóttu litlu glasi, þvermál um 4 sm. Einnig má búa til rúllu úr deiginu og skera í sm þykkar sneiðar. 4. Setjið smádropa af eggjarauðu ofan á hverja köku, leggið bita af val- eða pecanhnetukjarna á hann. 5. Hitið bakaraofn í 180 C, blástursofn í 170 C, setjið í miðjan ofninn og bakið í um 15 mínútur. Kökurnar eiga ekki að taka lit, þær eiga að vera alveg hvítar.
Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Laxamús á jóladag Jól Hollar karamellur og rommkúlur Jól Eggjalaus jólabakstur er leikur einn Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Tími kærleikans Jól Dádýrasteik með rósmarínkartöfluköku og saltfiskur með sætri kartöflumús Jólin Jólakompumarkaður undir stúku Jól Sálmur 80 - Bjart er yfir Betlehem Jól Þýskar jólasmákökur Jól Jólasveinar ganga um gólf Jól