Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

„Af hverju eru allir að gefa ránfuglinum að borða?“

Lífið

Stjörnum prýtt teiti hjá Kötu Jak

Lífið

John Frieda er látinn

Tíska og hönnun

Craig hafi átt hugmyndina að því að drepa hana

Bíó og sjónvarp

„Líklega eina löglega rave-ið á Íslandi“

Tónlist

Setning Iceland Airwaves: Forsetinn og ljúfir tónar á Grund

Tónlist

Hryllingur og hiti á klúbbnum

Lífið

Janosch er allur

Menning

Alsæla á Akranesi

Tónlist

„Götustelpan“ glöð

Lífið

Fleiri fréttir

Stjörnum prýtt teiti hjá Kötu Jak

„Af hverju eru allir að gefa ránfuglinum að borða?“

„Götustelpan“ glöð

Hryllingur og hiti á klúbbnum

Hvernig fílarðu böndin á Airwaves?

Fundu ástina á Domino's

Klöppuðu fyrir ofan höfuð á Frikka Dór

Ellý er röddin sem þúsundir manna heyra á hverjum degi

Hinsegin ást í loftinu

Hættur með fimmtíu árum yngri kærustunni

Tæplega þriggja áratuga löng gönguferð á enda

Hvað veistu um… eyjar við Ísland?

Íslensk listakona sló í gegn í Miami

Safna í minningu Johns Snorra fyrir munaðarlaus börn

Ólafía Þórunn orðin þriggja barna móðir

„Erum bara vinir“

Áhrifavaldur lést í mótorhjólaslysi

Útúrkókaður lögreglumaður stökk á mann sem var að slá garðinn um nótt

Arnór Sig kominn á fast

Stjörnulífið: Fáklædd og frjáls

Mistök að hafa klætt sig upp sem heimilislausa

Robert Irwin nýtti fríið og ferðaðist um Ísland

Vonlaust að gagnrýna vini sína

Luku þrjátíu ára hjónabandi með skilnaðarferð

Krakkatía vikunnar: Hrekkjavaka, þjóðtrú og goðafræði

Hnýta í Trump í nýrri herferð: „Velkomin til skítalands“

Níutíu og einn meistari útskrifaðist

Andri Snær keppir við Elizabeth Holmes

Barn kom í heiminn á Vesturlandsvegi: „Þá er hún bara komin á fjóra fætur í Nissan Leaf-inum okkar“

Hrekkjavökukort sem sé drifið áfram af samfélaginu

Sjá meira

Mest lesið

„Af hverju eru allir að gefa ránfuglinum að borða?“

Lífið

Stjörnum prýtt teiti hjá Kötu Jak

Lífið

John Frieda er látinn

Tíska og hönnun

Craig hafi átt hugmyndina að því að drepa hana

Bíó og sjónvarp

„Líklega eina löglega rave-ið á Íslandi“

Tónlist

Setning Iceland Airwaves: Forsetinn og ljúfir tónar á Grund

Tónlist

Hryllingur og hiti á klúbbnum

Lífið

Janosch er allur

Menning

Alsæla á Akranesi

Tónlist

„Götustelpan“ glöð

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.