Uppskriftir

Uppskriftir að mat úr öllum áttum.

Fréttamynd

Hreindýra carpaccio

Sannir matgæðingar hafa beðið þessa árstíma með mikilli eftirvæntingu enda kitlar fátt bragðlaukana jafnmikið og nýveidd villibráð. Bjarni Gunnar Kristinsson, yfirmatreiðslumaður á Grillinu, gefur hér uppskrift að hreindýra carppacio með franskri andalifur.

Matur 18. nóvember 2004 00:01

Fréttamynd

Brún lagterta

Uppskrift að brúnni lagtertu.

Matur 17. nóvember 2004 00:01

Fréttamynd

Hvít lagterta

Uppskrift að hvítri lagtertu

Matur 17. nóvember 2004 00:01

Fréttamynd

Fiskur í hátíðarbúningi

Fiskur í einhverju formi getur verið góður kostur á jólaborðið. Þótt algengast sé að einhvernskonar kjöt sé haft í hátíðamatinn hér á landi þá eru ekki allir sem leggja sér það til munns af einhverjum ástæðum.

Matur 15. nóvember 2004 00:01

Fréttamynd

Ostakaka með piparmyntubrjóstsykri

Oskakökur eru alltaf lystugar og gott er að grípa til þeirra, hvort heldur sem eftirréttar eða á kaffiborð. Þessi er dálítið sérstök.

Matur 12. nóvember 2004 00:01

Fréttamynd

Indverskur matur

Til hnífs og skeiðar

Heilsuvísir 11. nóvember 2004 00:01

Fréttamynd

Föstudagsbleikjur með pestó

Til hnífs og skeiðar. Guðrún Jóhannsdóttir eldar fljótlegan mat á föstudegi.

Heilsuvísir 28. október 2004 00:01

Fréttamynd

Beikonvafinn þorskur

Til hnífs og skeiðar. Guðrún Jóhannsdóttir eldar handa minnst fjórum fyrir 1000 kr. eða minna.

Heilsuvísir 24. júní 2004 00:01

Mest lesið

„Mig hefði aldrei grunað að þetta ætti eftir að koma fyrir mig“

Lífið

Skelfing greip um sig þegar björgunarbátnum hvolfdi

Lífið

„Maður á ekki að vera feiminn við að vera fínn“

Tíska og hönnun

Deila fyrstu myndunum af hvort öðru

Lífið

Ljósavinir fögnuðu í Sjálandi

Lífið

Tommi Steindórs og Hrafnhildur trúlofuð

Lífið

Krakkatían: Borgari, bækur og aðfangadagur jóla

Lífið

Fékk veipeitrun

Lífið

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Munur er á manviti og mannviti

Menning