Innlent

Tólf draga sig úr kokkalandsliðinu

Atli Ísleifsson skrifar 6. september 2018 22:37

Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. — Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. Mynd/kokkalandsliðið

Tólf kokkar hafa ákveðið að draga sig úr kokkalandsliðinu vegna ákvörðunar Klúbbs matreiðslumeistara að gera styrktarsamning við fiskeldisfélagið Arnarlax.

Frá þessu greina umræddir kokkar á Facebook síðum sínum. Segjast þeir sem kokkalandsliðsmenn og kokkalandslið mótmæla ákvörðun stjórnar kokkalandliðsins að gera samning við „fyrirtæki sem framleiði lax í opnu sjókvíaeldi“. Slíkir framleiðsluhættir séu ógn við villta lax- og silungastofna og hafi margvísleg neikvæð umhverfisáhrif á lífríki Íslands.

„Ég nota eingöngu afurðir sem framleiddar eru á sjálfbæran hátt og í sátt við náttúruna og get ekki tekið þátt í því að kynna, fyrir hönd Íslands, vörur sem framleiddar eru með þessum hætti. Ég hef því ákveðið að draga mig út úr kokkalandsliðinu að svo stöddu.“

Undir þessa yfirlýsingu rita eftirfarandi:

Garðar Kári Garðarsson Kokkalandsliðsmaður 2011-2018

Ylfa Helgadóttir Kokkalandsliðsmaður 2013-2018

Snædis Xyza Mae Jónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Kara Guðmundsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Snorri Victor Gylfason Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Fanney Dóra Sigurjónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Ari Þór Gunnarsson Kokkalandsliðsmaður 2014 - 2018

Georg Arnar Halldorson Kokkalandsliðsmaður 2015-2018

Viktor Örn Andrésson Kokkalandsliðsmaður 2010 -2018

Sigurjón Bragi Geirsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Jóhannes Steinn Jóhannesson Kokkalandsliðsmaður 2008-2018

Þorsteinn Geir Kristinsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018“

Fyrr í kvöld greindi meistarakokkurinn Sturla Birgisson frá því að hann hefði sagt sig úr Klúbbi matreiðslumeistara vegna umrædds samnings. Lýsti hann samningnum sem verstu uppákomuna í sögu klubbsins.

Haldið var hóf í tilefni samstarfs Arnarlax og Kokkalandsliðsins í Hörpu í gær. Að neðan má sjá myndir frá hófinu.

Fiskeldi Kokkalandsliðið

Tengdar fréttir

„Eldið upp á land, þá verður þetta allt í lagi“

Leigutaki í Vatnsdalsá segir að ekki leiki vafi á því að lax sem veiddist í ánni á föstudag sé eldisfiskur. Talið er að stangveiðimenn hafi veitt fjóra eldislaxa það sem af er ári.

2. september 2018 22:00

Hörkupartý í Hörpunni

Klúbbur matreiðslumeistara og Arnarlax hafa undirritað samstarfssamning á Kolabrautinni í Hörpu við hátíðlega athöfn í gær.

6. september 2018 17:00

Hættir í klúbbi matreiðslumeistara vegna samnings við Arnarlax

Kokkurinn Sturla Birgisson segist hafa verið sá sem dró eldislaxinn að landi í Vatnsdalsá á dögunum.

6. september 2018 18:07

Laxinn sem veiddist í Vatnsdalsá var eldislax

Laxinum var komið fyrir í höndum starfsmanna stofnunarinnar á mánudag og var sýni úr honum arfgerðagreint á rannsóknastofu Matís.

5. september 2018 19:22

Mest lesið

Páll biður einhvern að forða því að Ísland verði að athlægi

Innlent

Ari „eltihrellir“ eftirlýstur og handtekinn á Kýpur

Innlent

„Stefnum að því að koma meira en tvíefld til baka“

Innlent

Gluggar þaktir klósettpappír og túrblóð í lakinu: „Aldrei séð annað eins“

Innlent

Alltaf jafn óþægilegt að heyra af nálægri árás

Innlent

Nýja brúin átti að bæta flæðið: Mislæga lausnin vék fyrir ljósum

Innlent

Kvöldfréttir Sýnar í beinni

Innlent

Þungt högg í magann með tvíburastelpur á vökudeild

Innlent

„Þetta er bara toppurinn á ísjakanum“

Innlent

Tjaldsvæðisgestir vöknuðu við að þyrla lenti á vellinum

Innlent

Fleiri fréttir

„Við hlaupum bara hraðar eftir því sem gestunum fjölgar“

Lögreglan á Norðurlandi eystra lýsir eftir fjórtán ára stúlku

Bleikjuvinnslunni breytt í brugghús

Lögregla og björgunarsveitir leita að manneskju á Akureyri

„Þarf að hafa afleiðingar ef fólki er lógað af heilbrigðisstofnun“

Mikilvægt að draga lærdóm af gerð gatnamótanna

„Vald flugstjórans er náttúrulega alveg klárt“

Segir málið verða að hafa afleiðingar fyrir Skúla Tómas

Vestmannaeyjabær áfrýjar til Landsréttar

Segir Dag plata með úreltri skýrslu

Leiðrétting fréttar: Það sem Þorgerður sagði í raun

Íslenskt sumarveður verðmæt auðlind

Vara við hættulegum aðstæðum við Sólheimajökul

Ari „eltihrellir“ eftirlýstur og handtekinn á Kýpur

Hálfs árs hrakfallasögu Herjólfs virðist lokið

„Ef læknir myndi skjóta sjúkling þá mætti ekki ákæra hann“

Undirbúa sig fyrir töluvert fleiri gesti á Einni með öllu

Bakkakotsvelli lokað vegna rigninga: Grjótharðir golfarar láta í minnipokann

Fimmtán ár frá hryðjuverkunum í Útey og Ósló

Landlæknir hafi í raun sakfellt Skúla Tómas

Óttast um fleiri kindur eftir að tík týndist

Úrskurður sagður skapa hættulegt fordæmi og fimmtán ár frá atburðunum í Útey

Hamingjuóskum rignir yfir Skúla Tómas: „Vanhugsað strax frá upphafi“

Opna senn fyrir atkvæðagreiðslu utan kjörfundar

Bandero innan lögsögunnar á ný

Páll biður einhvern að forða því að Ísland verði að athlægi

Aukið aðgengi að áfengi auki neyslu

Regnboginn verði málaður aftur en með breyttu sniði

„Verið að herja á fólk sem er búið að missa maka“

„Mikilvægast að þetta verði ekki eins og einhver hótelsundlaug á Tenerife“

Sjá meira

Mest lesið

Páll biður einhvern að forða því að Ísland verði að athlægi

Innlent

Ari „eltihrellir“ eftirlýstur og handtekinn á Kýpur

Innlent

„Stefnum að því að koma meira en tvíefld til baka“

Innlent

Gluggar þaktir klósettpappír og túrblóð í lakinu: „Aldrei séð annað eins“

Innlent

Alltaf jafn óþægilegt að heyra af nálægri árás

Innlent

Nýja brúin átti að bæta flæðið: Mislæga lausnin vék fyrir ljósum

Innlent

Kvöldfréttir Sýnar í beinni

Innlent

Þungt högg í magann með tvíburastelpur á vökudeild

Innlent

„Þetta er bara toppurinn á ísjakanum“

Innlent

Tjaldsvæðisgestir vöknuðu við að þyrla lenti á vellinum

Innlent